プティ・サレと野菜の煮込み

某地下が八百屋と肉屋を入れ替えて新装セールをやってました。
国産豚バラ肉が100円/100gだったので購入。

例によってプティ・サレにしてみました。

で、野菜との煮込みに再挑戦。
今回は、レンジではなく鍋を使うことにしました。あと本のレシピだとズッキーニとかパプリカとか茄子とかの夏野菜なのですが、季節が季節なので、玉ねぎ、人参、セロリ、アスパラガス、キャベツなんかと一緒に煮てみました。

うまし。

あ、よく考えたら、三週間ぐらい持つんだから2、3本買っておけばよかった。