2010/10/13

鶏肉のバジル炒め

実家から大量にバジルをもらったので鶏肉のバジル炒めにしました。
簡単だけど、美味しいです。若干調味料(オイスターソース)がケミカルですが。

2010/10/11

牛の個体識別番号情報サービス

牛の個体識別番号情報サービスを初めて使ってみました。

その個体だけではなく、データがあるかぎり母系のトレースも可能で、しかもまだ生存しているということがわかったりします。データでしかないのですが、命を食べている実感が少し強まる気がします。

また、黒毛和種の母牛が交雑種だったりする(つまり、母牛が代理出産しているケース)があったりして、畜産技術の進歩に若干の恐ろしさを感じてしまったりします。

なお、飼養管理情報提供システムというのもあるのですが、自分が食べた肉の識別番号に関してはデータがひけませんでした。あまりデータが載っていないのかもしれません。

2010/10/10

「ちくさんフードフェア」に行った

ちくさんフードフェア」に行ってきました。

おいしい肉が手頃な値段で手に入る上、畜産や加工肉に関する知識が得られる良いイベントでした。今ならハムやベーコンの種類を説明できます。

2010/10/09

「カエサル」見た

珍しく演劇などを見てきました。

俳優は良かったです。
あとは特に。

2010/10/06

フットサルの試合をした

所属していない会社の職場対抗フットサル大会に出てきました。10分ハーフは運動不足の身にはキツく、ハーフで5分が活動限界です。2試合で1点ずつごっちゃんを決めましたがチームとしては惨敗でした。

うーん、長距離走ってもあまりフットサルには役に立たないみたいなので、やはりダッシュ練習が必要なようです。無理。

冬瓜

冬瓜を買ってきたので煮物にしたのですが、皮むきの最中に手を二回切りました。
なにこれみんなどうやってるの?と思って検索したら、適当な大きさに切ってからピーラーで薄く向くのが正解なようで。

緑色残しちゃいけないのかと思ってました。

2010/10/05

大人のピアノレッスン 第107回

前回から一ヶ月以上たってしまいました。仕事が忙しかったのと暑くてやる気がでなかったのが原因です。
やっと上期が終わって、気候も良くなってきたので、これからはもうちょっと頑張りたいと思います。

で、今回も「悲愴」第一楽章です。51小節まで。やっと2ページ目の終わりまで見るだけ見れるようになってきました。なんだかんだでここまで3ヶ月かかっていて全部で8ページなので、このペースだと一年かかりそうです。まずい。