2008/10/30

redmineのCSV出力が化ける

redmineを使ってみたのですが、チケットをCSV出力させると、内容にバックスラッシュが入っていると化けてしまうようです。

ソース(issues_helper.rb)を見てみたところ、iconvを使ってutf-8からShift_JISに変換していました。
utf-8ではバックスラッシュと円記号は別のコードポイントなので、iconvではShift_JISには変換してくれないみたいです。

うーん。困った。

2008/10/29

さつまいも

さつまいもを頂いたので簡単さつまいもけーきを作って見たのですが、割と失敗。

敗因はおそらく以下のとおり:

  • パラフィン紙を使わなかったので、若干の金属臭がついた。

  • グラニュー糖使わないできび砂糖使った。

  • ベーキングパウダーの混ぜ方が甘かった。

  • 普通のハチミツの代わりにマヌカハニー。

2008/10/27

「ヤバい経済学」と「フラット化する世界」

ブックオフで単行本500円セールをやっていたので購入。

「ヤバい経済学」は「反社会学講座」と同じような統計漫談っぽい雰囲気をかもし出してますがですが、元が論文なのでもっと学際的。巷間に流布する間違った通念を計量経済学の手法を使ってイジり倒してます。

内容は面白いんですが、マスコミと専門家によってでっちあげられた通念を覆すのに、研究をちゃんとやらないといけないなんて恐ろしい話だなあと思ったり。愚民には生き辛い世の中です。
相撲ちょうこわい。

あ、あと訳者の解説の「独裁者ゲーム」の設定を変えたバージョンの話も知らなかったので面白かったです。

「フラット化する世界」の方は...うーん、もう内容が古びてる?
割と既知のことばかりな上、Linuxに関する説明が間違ってる(ライセンスで有償で配布は禁止されているって書いてある)ところとかが気になってしまってあまり面白いとは思えませんでした。上巻しか読んでないですが。

2008/10/23

冷汁的なあったかいなにか

干物を作ろうと思ってサンマを買ってあったのですが、飲み会があったりして作業できず、賞味期限が切れそうだったので寝る前に焼いてほぐしておきました。

で、まあそのまま次の日にふりかけ的に食べようかと思っていたのですが、ふと冷汁を思い出して似たようなものにしてみました。

ただ、もうわりと寒いのであったかくして、きゅうりの代わりに海苔にしてみました。
割と美味しかったです。胡麻って偉大。

2008/10/22

大人のピアノレッスン 第54回

久しぶりにハノン復活。今回は27番とアルペジオ3和音の変ロ短調でした。

「星に願いを」は弱音をもっと小さくというコメントをもらいました。
電子ピアノだと指の力が抜けていても音が出てしまうのですが、本物のピアノだと指の力が抜けていると音が抜けてしまうので、弱音はとっても難しいです。
家での練習では克服できないし。アップライトと防音室欲しい...

今回から、ベルガマスク組曲のプレリュード始めました。まったく指使いが分かりません。
第3音ですでに思っていたのと弾く手が違ったし。

ちなみに、この曲、音大の一年生が試験で弾いたりするらしいです。そりゃ難しいわ。

2008/10/20

「砂漠の戦争 イラクを駆け抜けた友、奥克彦へ」

構成がぐちゃぐちゃで読みづらかったですが、内容は良いです。無知な私には知らないことがたくさん載っていました。

ただ、「イスラムは絵画も音楽もご法度で、コーランの朗唱術だけが唯一の芸術といってよい」という記述に驚愕しました。
中東訪問経験豊富な人間が、こんな事書くんでしょうか。不思議です。

レモンの絞りカスレシピ

某本に載っていたのでやってみました。
皮剥いて、茹でて、砂糖水で煮詰めます。

...苦い。

ヨーグルトに入れて食したりするらしいですが、果たして。

また奴

顔面トラブルありまくりです。
もうファロムきかないっぽいです。

2008/10/19

鳥胸肉タンドリー結論

2晩ヨーグルトとスパイスに漬け込んだんですが、いまいち。

塩が足りなかったかも。

2008/10/15

鳥胸肉レシピ検索

最近肉が高いので、安い鳥胸肉を使ったレシピを漁ってます。
大体、

  • 揚げる

  • ミンチにしちゃう

  • 漬けてからソテー

  • 焼いてからマリネ

  • 小さく切ってコーチェンして炒める

  • 酒蒸し(もしくはレンジ)して裂く


って感じでした。

漬けのバリエーションがいろいろあって面白いです。
塩+スパイスってのが普通ですが、ヨーグルト+カレー粉なんてのもあったり。
インドでスパイス買ってきたんで、今度やってみよう。

「日本の歴代権力者」

オビに「日本の権力、2重3重構造の謎」とか書いてあるので期待して買ったらデータブックでした。残念。

コラムは面白いです。

突然デスノートの話が出てくるあたりにウケるのが我ながらダメっぽい。

大人のピアノレッスン(休み)

先生の都合で急遽お休み。

ブログ読み返して見たら、ショパンのワルツ2つやったらドビュッシーのアラベスクやることになってました。いろいろ予定通りに行ってないです。

というか、昔の方が弾けてる...そして昔やった曲はいまひとつも弾けません。悲しい。

2008/10/13

「イノベーターは死なず」

ゼロックスコーポレーションの創始者、ジョー・ウィルソンの伝記。

面白くないです。あと、全然分かりません。
教訓は後継者選びは慎重にってところですか?

訳者あとがきみたら、登場人物の詳しい来歴は削った、とか書いてあるし。削るなよ。

2008/10/12

「ポーツマスの旗 外相・小村幸太郎」

「ポーツマスの旗 外相・小村幸太郎」読了。

ポーツマス条約の講和会議を小村幸太郎を中心に描いた小説でした。

昔の政治家のエリートっぷりに感心。
あと民衆のダメさ加減に恐怖を感じたり。

服屋にて

店員と「徒歩通勤してるんですよ」という話をしたら、「何分ぐらいなんですか?」と聞かれたので「20分」と答えたら、「...バイクで行きましょうよ」と言われました。

20分ってきついかな?
立ち仕事の人だからかも知れませんが。

釣具屋で魚干し網を買ってみた

セールで480円でした。
干すぞー。

焼酎+醤油漬けにしておいた鳥胸肉を使って見た

「冷凍庫で食品を腐らせない日本人」の真似をして焼酎+醤油漬けにしておいた鳥胸肉を使ってみました。

5日たった肉ですが、問題なく食べられました。
ただ、やはり焼酎のクセがちょっと強いです。
通常は一週間以上保存する必要もないですし、酒の方がよさそうですね。

ちなみに食べ方は細切り炒め。

ぬるま湯で戻した唐辛子、きくらげと香味野菜のみじん切り一緒に細切りにした胸肉を炒めて、黒酢ベースで味をつけます。美味いです。ウー・ウェンの料理本から。

2008/10/11

ベルガマスク組曲の楽譜買ってきた

...無理。

壊れ気味

夜中にラブコメなアニメをやっていたので、ボーっと見ていました。

どっかの高レベルクレリックが来て、ターンアンデットとかしてくれないかしら。
できればリッチーですら一撃な感じで。

2008/10/09

「続大切な食べ物を無駄にしない読本」

期待はずれ。

やたらと調味料のレシピが載っている本でした。
そんなに調味料なんて余らないし、載っているレシピじゃ使い切りません。

続から買ったのが悪いのかも知れません。

ああ...ボラ...

mycomの記事、それイワシじゃないよってツッコんであげたい。

2008/10/07

大人のピアノレッスン 第53回

ほとんどインド旅行報告会でした。

あと、次の曲としてベルガマスク組曲に手を出して見ることにしました。
割と無謀。

先生が「すごくテクニックを要する曲とかじゃなきゃ出来ますよ」とか言うので。

とりあえず、楽譜買わなきゃ。

「24時間365日 サーバ/インフラを支える技術」

運用系の知識は0なので、買って見ました。
いい感じに分かったような気になる本でした。
試す機会は無いので、本当に理解することはありませんが。

2008/10/06

「冷蔵庫で食品を腐らせない日本人」

最近、割と食材を無駄にすることが多くなってしまったので、反省して魚柄仁之助の「冷蔵庫で食品を腐らせない日本人」を買ってきました。

正直、この人の文体は読みづらくてあまり好きではないのですが、この本は割と読みやすいです。

最近、台所のメンテナンスがひどくなっていたので、「10の掟」を読んで猛省。
泥縄的に包丁を久しぶりに研いでみたり。

読んでいるうちに、冷蔵庫普及前の生活がもっと書いてある本が読みたくなりました。

2008/10/05

身内の結婚式に出た

私は飲んだり食べたりしていただけでしたが、当人は大変だったことでしょう。
お疲れ様でした。そしておめでとう。

本当に晴れてよかったなあ。

2008/10/03

ラダック写真

同行者がとった写真をPicasaに上げてくれました。

ジャムヤンいいよ、ジャムヤン。

2008/10/02

自作アンチョビさらにその後

謎の液状化を軽く無視して出国直前にバーニャ・カウダにしてみたのですが、特にお腹は壊さなかったので大丈夫なようです。

今日はアンチョビ・マヨネーズにして、茹でたジャガイモに和えてみました。
うま。

英字新聞

空港で英字新聞なんかただで配っているのを暇つぶしに拾ってきて、カフェで横においてお茶してたりすると、英語圏のひとに「それ、どこで配ってた?」とか英語で聞かれてオタオタします。

気をつけましょう。

2008/10/01

帰国した

帰ってきたのは昨日ですが。

当日はそのまま飲み会に行ってしまったので、疲れてブログなど書く気もせず。
やはり2夜連続機中泊は微妙に疲れがたまりますね。