餃子は偉大

餃子食べ歩き＆クッキング+チャーハン特集に惹かれて数年ぶりにdancyu購入。
読んでいたら餃子が食べたくなったので今日は餃子にしました。

新玉ねぎが余っていたので普段は入れないけど投入。
適当に作っても美味しいです。
餃子は懐が広い。

あと、なんとなくステンレスのフライパンの使い方が分かってきた気がします。
ヒント:弱火