リコッタチーズ

高けぇ。
250gで1200円って．．．

チーズタルト用に欲しかったんですが、コストパフォーマンス悪すぎなので、購入を断念。
さすがアルポルトの片岡シェフのレシピ、素人には手の出しづらいアイテムを要求してきます。