2008/05/25

トマトともずくの雑炊

どうにも体調が優れないので、トマトともずくの雑炊を作ってみました。
レシピは「やっぱりご飯―炊き込み、どんぶり、混ぜご飯…etc.みんなが喜ぶメニューが大集合! (別冊NHKきょうの料理)」から。

一口目は「雑炊にトマトは合わないんじゃ...」と思ったのですが、食べ進めたら癖になりました。
トマトの酸味がわりとあとをひきます。

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