卓上早漬器

最近漬物といえば糠漬けなので、卓上早漬器が無用の長物と化していたのですが、塩豚作りには便利なんじゃないかということに気がつきました。長方形型なので、豚バラブロックの幅にぴったり。

縦はちょっと切らないと入りませんけど。