おからを買うてきた

ローソンのおからサラダがうまかったので、おからを買ってきました。

ローソンのサラダの作り方はわからないので、ポテトサラダのじゃがいもの一部をおからに置換。あと、ネットで見つけたレシピで長芋とおからを混ぜたものを揚げてみたり。

割とおいしい。おからすごい。安いし。

問題は近くのスーパーではまったく取り扱いがないことですが。別にエコとかで買ってはいませんが、バイク燃料代かかる分確実に環境負荷が高いです。