冷汁的なあったかいなにか

干物を作ろうと思ってサンマを買ってあったのですが、飲み会があったりして作業できず、賞味期限が切れそうだったので寝る前に焼いてほぐしておきました。

で、まあそのまま次の日にふりかけ的に食べようかと思っていたのですが、ふと冷汁を思い出して似たようなものにしてみました。

ただ、もうわりと寒いのであったかくして、きゅうりの代わりに海苔にしてみました。
割と美味しかったです。胡麻って偉大。